Ora cá estou eu novamente! De cara lavada e novo look no blog. :)
Será que desta vez consigo mantê-lo minimamente atualizado? Vamos ver.
E para recomeçar nada como um bolo de aniversário, mais concretamente o bolo de aniversário da princesa maior.
Já vem com algum atraso pois ela fez anos em fevereiro! :)
Ingredientes:
Bolo
6 ovos
3 chav de açúcar
3 chav de farinha
1 chav de leite
1/2 chav de óleo
1 colher sobremesa de fermento
Recheio:
1 lata de leite condensado Nestlé
50g de chocolate em pó
Cobertura e Decoração:
200g de chocolate culinária Nestlé
2 do de natas
2 embalagens de mini kit kat
M&M's q.b.
No copo da bimby coloque os ovos e o açúcar. Programe 6min/vel.4/temp.37°. Quando terminar, programe mais 6min/vel.4.
Junte o leite e o óleo e programe 1m/vel.4. Por fim junte a farinha e o fermento e programe por mais 1m/vel.4.
Deite a massa numa forma redonda, sem buraco, previamente untada e polvilhada com farinha, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 50m.
Entretanto, faça o recheio. Leve o leite condensado ao lume com o chocolate e envolva bem durante uns minutos. Deixe arrefecer.
Para a cobertura, leve as natas e chocolate em banho Maria a derreter é verta sobre o bolo ainda quente.
Montagem do bolo:
Depois do bolo frio, corte-o ao meio no sentido longitudinal. Coloque o recheio na base do bolo e cubra com a outra parte. Certa a cobertura de chocolate ainda quente sobre o bolo. Coloque a toda à volta kit kat's e por cima decore com m&m's.
Ficou muito bonito este bolo! Também já fiz assim para o aniversário dos meus filhos! Bem vinda de volta! beijinhos
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